10-12 palaa

6 pitkittäin leikattua viipaletta valkoista vuokaleipää

Täyte 1

1 dl (100g) majoneesia

1 dl kuohukermaa

2 dl hienonnettua omenaa

2 dl hienoksi raastettua juuriselleriä

1/2 dl rouhittuja saksanpähkinän sydämiä

Täyte 2

1/2 dl creme fraiche´iä

1/2 dl (50g) majoneesia

2 dl hienonnettua persiljaa

100 g suikaloitua keittokinkkua

Kostutus lihaliemellä

Valmista täytteet. Ja levitä ne vuorotellen leipien päälle. Kuorrutuksen tein näihin kakkuihin (määriä en muista) suurin osa tuorejuustoa ja siihen huikan majoneesia että sitä on helpompi levittää. Sitten kakun voi koristella maun mukaan. Tuossa ylhäällä on muutama malli.